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33 Conseils de Nicole Béguin dans les domaines de la prévention de la santé et de la gestion du stress parus dans la revue LHI Littoral Home Informations de 2013 à 2017.

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Nicole BÉGUIN, OLIGO-ELEMENTS, VITAMINES, PHYTONUTRIMENTS : UNE SYNERGIE PROTECTRICE CONTRE LE STRESS OXYDATIF SNM-NEWS, Journal de la société neuchâteloise de médecine n°79, printemps 2014, p. 13-15 http://www.snm.ch/images/documents/snm_news/79_snmnews_oligos.pdf

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NOUVEAU LIVRE
Pour chasser le stress de la table familiale, Nicole Béguin a écrit un livre qui est paru en avril 2018 aux Editions Jouvence dans la collection Parentalité heureuse. ISBN  2889119831   EAN  978-2889119837
50 astuces pour que mon enfant mange des fruits et des légumes



Qui n’a jamais été confronté à un enfant qui refuse de manger car le met lui déplait ou car celui-ci comporte des légumes? Adoptez rapidement les bons réflexes afin que le refus ne devienne pas une habitude ou un chantage affectif. Pour cela, vous trouverez dans cet ouvrage cinquante pistes et astuces simples (sous forme de fiches) pour améliorer la situation et permettre à votre enfant de s’alimenter sainement, mais surtout avec plaisir. Vous retrouverez le bonheur de partager en famille des repas dans une ambiance conviviale, agréable et dénuée de tensions.

​On en parle :

Psychologies.com    http://www.psychologies.com/Nutrition/Equilibre/Alimentation-equilibree/Articles-et-Dossiers/5-astuces-pour-apprendre-aux-enfants-a-manger-des-legumes​

Lci.fr   https://www.lci.fr/societe/mon-enfant-refuse-de-manger-des-legumes-courgettes-brocolis-10-astuces-et-conseils-pour-y-remedier-avec-la-nutritionniste-nicole-beguin-2085417.

Magazine 60 millions de consommateurs, numéro spécial sur le thème des  fruits et légumes

Magazine Popi, numéro de la rentrée de septembre 2018, thématique du goût

Radio Totem, interview le vendredi 11 mai 2018

Salon Vivez-Nature à Lyon : conférence lexpert le 20 avril 2018